Loading...
Name
Jeleń, Henryk
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Sample preparation for food flavors analysis
2025, Jeleń, Henryk, Majcher, Małgorzata Anna, Soylak, Mustafa, Boyaci, Ezel, Bojko, Barbara, Jamróz, Ewelina