Loading...
Name
Jeleń, Henryk
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Redefiniowana analiza związków zapachowych i lotnych żywności. Co kryje się za volatilomiką żywności?
No Thumbnail Available