Full item page
Thumbnail Image
Name
Montowska, Magdalena
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0002-6331-5726
Per page
Now showing 1 - 4 of 4
No Thumbnail Available
Research Project

Poszukiwanie markerów metabolicznych i peptydomicznych składników żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego opornych na procesy technologiczne

View
No Thumbnail Available
Research Project

Porównawcza peptydomiczna i genetyczna analiza autentyczności żywności pochodzenia zwierzęcego

View
No Thumbnail Available
Publication

A Novel Normalized Quantitative Real-Time PCR Approach for Ensuring Roe Deer (Capreolus capreolus) Meat Authenticity in Game Meat Foods

2024, Adenuga, Bukola M., Biltes, Rita, Villa, Caterina, Costa, Joanna, Spychaj, Anita, Montowska, Magdalena, Mafra, Isabel

View
No Thumbnail Available
Publication

A new nuclear marker for quantitative analysis of wild boar and domestic pig meat in game meat products using PLAG1 zinc finger gene

2025, Adenuga, Bukola M., Spychaj, Anita, Montowska, Magdalena

View