Loading...
Name
Kmiecik, Dominik
Scientific title
dr hab.
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Stigmasterol and its esters encapsulated in liposomes: Characterization, stability, and derivative formation
2025, Rudzińska, Magdalena, Cieślik-Boczula, Katarzyna, Grygier, Anna, Kmiecik, Dominik, Dwiecki, Krzysztof, Jarzębski, Maciej