Full item page
Thumbnail Image
Name
Kobus-Cisowska, Joanna
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0003-2834-0405
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
 Per page
Now showing 1 - 2 of 2
No Thumbnail Available
Publication

Właściwości odżywcze i funkcjonalne buraka ćwikłowego (Bata vulgaris L. subsp. vulgaris)

2023, Kobus-Cisowska, Joanna, Dziedziński, Marcin, Szymandera-Buszka, Krystyna, Neumann, Małgorzata

View
No Thumbnail Available
Publication

Antioxidant properties of beetroot fortified with iodine

2023, Jankowska, Agata, Kobus-Cisowska, Joanna, Szymandera-Buszka, Krystyna

View