Full item page
Thumbnail Image
Name
Lewandowicz, Grażyna
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0003-3967-112X
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
 Per page
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Publication

Bioactive compounds of potato (Solanum tuberosum L.) juice: from industry waste to food and medical applications

2022, Kowalczewski, Przemysław Łukasz, Olejnik, Anna, Świtek, Stanisław, Bzducha-Wróbel, Anna, Kubiak, Piotr, Kujawska, Małgorzata, Lewandowicz, Grażyna

View