Ocena efektywności działania dodatku enzymatycznego w żywieniu kurcząt rzeźnych
Type
Project
Date Issued
2017
Author
Discipline
animal science and fisheries
Abstract (PL)
Celem badań była ocena efektywności działania enzymów paszowych w żywieniu kurcząt rzeźnych. W tym celu przeprowadzono 2 doświadczenia żywieniowe z podziałem na dwa okresy żywieniowe (starter i grower). W 1, 14 i 35 dniu kontrolowana była masa ciała ptaków. Ponadto na koniec każdego okresu odchowu kontrolowano spożycie paszy. Na podstawie otrzymanych wyników obliczono średnie dzienne przyrosty masy ciała i współczynnik wykorzystania paszy. W czasie doświadczenia monitorowany był stan zdrowia zwierząt. Mannaza nie miała istotnego wpływu na większość parametrów użytkowości kurcząt brojlerów (P>0,05). Mannaza była dobrze tolerowana na najwyższym poziomie suplementacji (240000 MNU/kg). Również ksylanaza nie miała istotnego wpływu na większość parametrów użytkowości kurcząt brojlerów (P>0,05) i enzym ten był dobrze tolerowany na najwyższym poziomie suplementacji (750000 TXU/kg).
Abstract (EN)
The aim of the research project was to evaluate effectiveness of enzymes used in broiler chicken nutrition. Body weight (BWG) at the 1, 14 and 35 day of the trial were recorded. In addition, at the end of the rearing period feed intake (FI) were controlled. The health status of the animals was monitored. Average daily gains (ADG) and feed conversion ratio (FCR) were estimate. Two experiments on 400 1-day-old male broiler chicks of the ROSS 308 (initial BW 45.5 ± 0.10 g) obtained from a commercial hatchery Hama Plus S.A., Wolsztyn, Poland, was conducted. Mannanase had no significant effect on most performance parameters of broiler chickens (P>0.05). Mannanase was well tolerated at the highest level of supplementation (240000 MNU/kg). Xylanase had no significant effect on most performance parameters of broiler chickens (P>0.05). Xylanase was well tolerated at the highest level of supplementation (750000 TXU/kg).
Subject (pl)