Metody pomiaru i wyceny aktywów biologicznych działalności rolniczej

Rachunkowość to system, którego głównym celem jest pomiar wyników działalności gospodarczej, dlatego rachunkowość jest uniwersalnym i elastycznym systemem informacyjno-kontrolnym odzwierciedlającym dokonania i potencjał jednostek gospodarczych. Proces ewaluacji rachunkowości wynika z dostosowywania tego systemu do specyfiki działalności jednostki, która nie zawsze daje się umiejscowić w tradycyjnym systemie ewidencyjnym. W szczególności dotyczy to działalności rolnej. Dlatego też w przekonaniu wielu teoretyków oraz praktyków przydatność rachunkowości w prowadzeniu gospodarstwa rolnego, zarówno dla potrzeb wewnętrznych, jak i zewnętrznych, jest bardzo istotna. Pomiar i wycena aktywów biologicznych w działalności rolnej nie jest popularnym przedmiotem badań naukowych. Główną barierą jest złożoność obszaru badawczego tj. specyfika procesów zachodzących w gospodarstwie rolnym oraz brak interdyscyplinarnej wiedzy z zakresu produkcji roślinnej i zwierzęcej w połączeniu z nauką o rachunkowości. Wspomniana odmienność działalności rolniczej prowadzi do trudności pełnego odzwierciedlenia zdarzeń gospodarczych w księgach oraz właściwego określenia wartości aktywów rolniczych (wyceny).
W rozwiązaniu tych problemów od lat starają się pomóc zarówno teoretycy, jak i praktycy, wśród których należy wymienić prof. J. Au, prof. S. Surzyckiego, prof. St. Moszczeńskiego, prof. E. Laura, prof. R. Manteuffla, prof. P. Meimberga, prof. A. Pietraszewskiego, Prof. M. Jerzaka, którzy w swych pracach podejmowali problematykę klasyfikacji składników majątku w gospodarstwie rolniczym, zasad jego wyceny, sposobów ewidencji oraz zakresu prezentacji aktywów i pasywów przez jednostki rolnicze.
Obecnie zapotrzebowanie na informacje sprawozdawcze wymusza opracowanie nowoczesnych metod pomiaru, wyceny aktywów biologicznych, co stanowiło asumpt do podjęcia badań podstawowych. Dlatego też celem działania naukowego była próba opracowania metody pomiaru, wyceny i prezentacji aktywów biologicznych w rocznym sprawozdaniu finansowym gospodarstwa rolnego. Celem działania naukowego było opracowanie propozycji metod wyceny aktywów biologicznych. Rezultatem zrealizowanego zadania badawczego są metody wyceny aktywów biologicznych, które przedstawiono w licznych publikacjach naukowych.