Loading...
Name
Baranowska, Hanna Maria
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Fizyki i Biofizyki
1 results
Filters
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Effect of Microwaves on Food Starches
2024, Lewandowicz, Grażyna, Kowalczewski, Przemysław Łukasz, Kubiak, Piotr, Baranowska, Hanna Maria, Singh, Anubhav Pratap, Erdogdu, Ferruh, Wang, Shaojin, Ramaswamy, Hosahalli S.