Filters
Urban agriculture business models and value propositions: Mixed methods approach based on evidence from Polish and Italian case studies
Special Issue: Opportunities and challenges of EU farm-to-fork strategy
In the context of the Farm-to-Fork strategy towards climate and natural resources neutralization, all players in agri-food value chain actors and stakeholders – citizens, consumers and business – cope with new challenges based on a better understanding of the complex interrelations between public health, ecosystems, value chains, consumption patterns, and planetary boundaries. From a managerial perspective, several dimensions appear crucial. The first one is circularity, i.e. the move from line to circular models which brings opportunities and threats in terms of quality management standards, procurements arrangements and skills for this circular turn. The second dimension is inclusiveness, with the renewed roles of farming systems as part of complete sustainable agri-food chains, with the core topic of social-environmental inclusivity within either existing agri-food companies or business models from scratch. The third dimension is path-dependency for conventional firms, with knowledge, technological and/or organizational lock-in, along with roles for newcomers and startups in this business model transformation, as well as the place and role of innovation ecosystems.The articles of this special issue offer constrasted view of these challenges.
Motywowanie wolontariuszy w organizacjach pozarządowych udzielających pomocy uchodźcom z Ukrainy
W książce została podjęta problematyka zaangażowania polskich organizacji pozarządowych w zapewnienie wsparcia uchodźcom po agresji Rosji na Ukrainę w 2022 r. Stanęły one wówczas przed ogromnym wyzwaniem dostosowania działań do sytuacji i szybko nawiązały współpracę z otoczeniem. Autorzy wskazali, że fundamentem tej aktywności był potencjał ludzki, a kluczową rolę odgrywali wolontariusze. Na podstawie studiów literaturowych i badań empirycznych autorzy określili potencjał zasobowy organizacji i jego związek ze skalą udzielonej pomocy. Liczba ukraińskich obywateli wspieranych przez polskie organizacje pozarządowe wykazała istotny statystycznie związek z liczbą pracowników organizacji, poziomem znajomości wśród wolontariuszy zasad udzielania profesjonalnej pomocy uchodźcom, liczbą godzin poświęconych na pomoc uchodźcom oraz liczbą sposobów motywowania wolontariuszy. Przeprowadzone badanie wypełnia lukę w literaturze naukowej poświęconej sektorowi non profit, zagadnieniu spontanicznego wolontariatu i pojęciu potencjału zasobowego organizacji. Monografia jest pierwszą publikacją naukową w Polsce, która w ilościowy sposób prezentuje rolę organizacji pozarządowych i wolontariuszy w pomocy udzielonej ukraińskim uchodźcom w początkowym okresie wojny. Zawarte w książce wnioski są kierowane głównie do menedżerów organizacji non profit oraz decydentów politycznych odpowiedzialnych za zapewnienie systemu wsparcia uchodźców w czasach kryzysu.
Emergent Research Themes on Sustainability in the Beef Cattle Industry in Brazil: An Integrative Literature Review
Brazil is one of the world’s biggest beef producers and its largest exporter. However, beef cattle ranching is a leading cause of deforestation and habitat conversion in the Brazilian Amazon, which challenges sustainable development. We adopted the triple bottom line (TBL) as a guiding theory of sustainability and assumed the necessity of a production system-specific approach. Based on an integrative literature analysis, we aimed to assess sustainability pillars in beef cattle production. The Web of Science, Scopus and Science Direct databases were searched for studies on mitigating the adverse impacts of beef cattle production before the COVID-19 pandemic outbreak. We found 108 references in these databases, 46 of which met the criteria for eligibility assessment, and ten studies were selected for textual cluster analysis and thematic synthesis. The review shows emergent research themes on sustainability in beef cattle production. It also elaborates a conceptual model of the sustainability pillars in the technique, science, and social aspects of the beef cattle sector that may guide the managerial and political strategies for the beef cattle supply chain in Brazil and other emerging markets. This study indicates that sustainable beef cattle development requires new digital technologies and ideas about sustainable supply chain management, which provides human, environmental, and animal welfare.