Frąszczak, Barbara

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Full item page

Options

Loading...

Name

Frąszczak, Barbara

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0001-7931-6451

Publications

Metrics

2 results

Filters

Start

End

Submit

2023 - 20242

Frąszczak, Barbara 2

Anna Podsędek 1

Bonikowski, Radosław 1

Submit

antioxidant activity 1

antioxidant capacity 1

Show more Show more

Submit

No 2

Journal article 2

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 2 of 2

2024
Evaluation of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Green and Red Kale (Brassica oleracea L. var. acephala) Microgreens Grown Under White, Red, and Blue LED Combinations
Anna Podsędek
Frąszczak, Barbara
Dominika Kajszczak
Dorota Sosnowska
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
21 21
2023
LED Light Quality Affected Bioactive Compounds, Antioxidant Potential, and Nutritional Value of Red and White Cabbage Microgreens
Podsędek, Anna
Frąszczak, Barbara
Sosnowska, Sylwia Dorota
Kajszczak, Dominika
Szymczak, Kamil
Bonikowski, Radosław
5 5

Filters

Date

Author

Subject

Has files

Type

Evaluation of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Green and Red Kale (Brassica oleracea L. var. acephala) Microgreens Grown Under White, Red, and Blue LED Combinations

LED Light Quality Affected Bioactive Compounds, Antioxidant Potential, and Nutritional Value of Red and White Cabbage Microgreens