Full item page
Thumbnail Image
Name
Bilska, Agnieszka
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0002-3090-4073
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
 Per page
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Publication

Możliwość wykorzystania owoców suszonych jako źródła składników bioaktywnych do stabilizacji tłuszczu w produktach mięsnych typu pasztetowa

2022, Bilska, Agnieszka, Kobus-Cisowska, Joanna, Kasieńczar, Karolina, Kluczyńska, Loretta, Neumann, Małgorzata

View