Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Tomczak, Aneta
Scientific title
dr
ORCID
0000-0003-2530-6535
  • Publications
  • Metrics
2 results

Filters Filters

2024 - 20252
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 2 of 2
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    Seaweed Nutritional Value and Bioactive Properties: Insights from Ascophyllum nodosum, Palmaria palmata, and Chondrus crispus

    Čmiková, Natália
    Kowalczewski, Przemysław Łukasz 
    Kmiecik, Dominik 
    Tomczak, Aneta 
    Drożdżyńska, Agnieszka 
    Ślachciński, Mariusz
    Szala, Łukasz
    Matić, Sanja
    Marković, Tijana
    Popović, Suzana
    Baskic, Dejan
    Kačániová, Miroslava
      28  1  28  1
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Upcycling Potato Juice Protein for Sustainable Plant-Based Gyros: A Multidimensional Quality Assessment

    Smarzyński, Krzysztof
    Kowalczewski, Przemysław 
    Tomczak, Aneta 
    Zembrzuska, Joanna
    Ślachciński, Mariusz
    Neunert, Grażyna 
    Ruszkowska, Millena
    Świątek, Michał
    Nowicki, Marcin
    Baranowska, Hanna Maria 
      17  17