Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Kobus-Cisowska, Joanna
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0003-2834-0405
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
  • Publications
  • Metrics
2 results

Filters Filters

20232
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 2 of 2
  • Publication
    2023cc-bycc-by

    Antioxidant properties of beetroot fortified with iodine

    Jankowska, Agata
    Kobus-Cisowska, Joanna 
    Szymandera-Buszka, Krystyna 
      8  8
  • Publication
    2023cc-by-nccc-by-nc

    Właściwości odżywcze i funkcjonalne buraka ćwikłowego (Bata vulgaris L. subsp. vulgaris)

    Kobus-Cisowska, Joanna 
    Dziedziński, Marcin
    Szymandera-Buszka, Krystyna 
    Neumann, MaÅ‚gorzata 
      13  13