Full item page
Thumbnail Image
Name
Jankowska, Agata Daria
Scientific title
dr
ORCID
0000-0001-9311-7264
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
 Per page
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Publication

Właściwości przeciwutleniające brokułów fortyfikowanych jodem w postaci jodku potasu lub jodanu(V) potasu

2023, Szymandera-Buszka, Krystyna, Jankowska, Agata Daria, Hęś, Marzanna, Jędrusek-Golińska, Anna, Bernaś, Emilia, Gałkowska, Dorota, Topolska, Kinga

View