Analiza wybranych ekstraktów roślinnych jako potencjalnych stabilizatorów emulsji
| dc.contributor.author | Przemysław Siejak | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-30T14:40:01Z | |
| dc.date.available | 2025-06-30T14:40:01Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.project | 2019/03/X/NZ9/01693 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/3462 | |
| dc.pbn.affiliation | food and nutrition technology | |
| dc.title | Analiza wybranych ekstraktów roślinnych jako potencjalnych stabilizatorów emulsji | |
| dc.title.alternative | brak | |
| dc.type | Project | |
| dspace.entity.type | Project | |
| project.competition.name | MINIATURA | |
| project.endDate | 2020-12-18T00:00:00 | |
| project.startDate | 2019-12-19T00:00:00 |