Details
Show metadata view
Full item page
Export
Edit
Options
Primary data
Impregnacja próżniowa wspomagana ultradźwiękami - ocena wpływu ultradźwięków na efektywność procesu nasycania materiałów roślinnych oraz ich właściwości
Type
Project
Date Issued
2019
Author
Dominik Mierzwa
Elżbieta Radziejewska-Kubzdela
Discipline
food and nutrition technology
Subject (pl)
impregnacja próżniowa
kawitacja
suszenie
ultradźwięki
wymiana masy
właściwości strukturalne