Impregnacja próżniowa wspomagana ultradźwiękami - ocena wpływu ultradźwięków na efektywność procesu nasycania materiałów roślinnych oraz ich właściwości
| dc.contributor.author | Dominik Mierzwa | |
| dc.contributor.author | Elżbieta Radziejewska-Kubzdela | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-30T14:40:08Z | |
| dc.date.available | 2025-06-30T14:40:08Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.project | 2018/31/D/ST8/00627 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/3482 | |
| dc.pbn.affiliation | food and nutrition technology | |
| dc.subject.pl | impregnacja próżniowa | |
| dc.subject.pl | kawitacja | |
| dc.subject.pl | suszenie | |
| dc.subject.pl | ultradźwięki | |
| dc.subject.pl | wymiana masy | |
| dc.subject.pl | właściwości strukturalne | |
| dc.title | Impregnacja próżniowa wspomagana ultradźwiękami - ocena wpływu ultradźwięków na efektywność procesu nasycania materiałów roślinnych oraz ich właściwości | |
| dc.type | Project | |
| dspace.entity.type | Project | |
| project.competition.name | SONATA | |
| project.endDate | 2023-09-30T00:00:00 | |
| project.startDate | 2019-10-01T00:00:00 |