Impregnacja próżniowa wspomagana ultradźwiękami - ocena wpływu ultradźwięków na efektywność procesu nasycania materiałów roślinnych oraz ich właściwości

dc.contributor.authorDominik Mierzwa
dc.contributor.authorElżbieta Radziejewska-Kubzdela
dc.date.accessioned2025-06-30T14:40:08Z
dc.date.available2025-06-30T14:40:08Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.project2018/31/D/ST8/00627
dc.identifier.urihttps://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/3482
dc.pbn.affiliationfood and nutrition technology
dc.subject.plimpregnacja próżniowa
dc.subject.plkawitacja
dc.subject.plsuszenie
dc.subject.plultradźwięki
dc.subject.plwymiana masy
dc.subject.plwłaściwości strukturalne
dc.titleImpregnacja próżniowa wspomagana ultradźwiękami - ocena wpływu ultradźwięków na efektywność procesu nasycania materiałów roślinnych oraz ich właściwości
dc.typeProject
dspace.entity.typeProject
project.competition.nameSONATA
project.endDate2023-09-30T00:00:00
project.startDate2019-10-01T00:00:00