Neuroeconomic studies in agriculture and food economics: a systematic review of literature
Type
Journal article
Language
English
Date issued
2023
Author
Rani, Anshu
Faculty
Wydział Ekonomiczny
Journal
Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
ISSN
2657-781X
Web address
Volume
25
Number
4
Pages from-to
181-197
Abstract (PL)
Głównym celem artykułu jest przedstawienie przeglądu literatury na temat neuronalnych korelatów decyzji podejmowanych w sektorze rolno-spożywczym. Dokonano klasyfikacji i syntetycznego opisu zebranych badań i przedstawiono perspektywy rozwoju neuroekonomii w analizach z zakresu ekonomii rolnej. Systematycznym przeglądem literatury objęto wszystkie artykuły zawarte w IEEE Xplore, Wiley Online Library, Taylor & Francis, Elsevier, Scopus and Sage. Początkowo zidentyfikowano 190 rekordów, z których po dokładnej weryfikacji pełnych tekstów wybrano 18 artykułów do dalszej analizy. Sklasyfikowano artykuły względem trzech głównych obszarów tematycznych podejmowanych w analizowanych pracach, tj. cel, metoda i obszar badawczy, które zostały poddane dalszym klasyfikacjom. Badania wykazały wykorzystanie narzędzi neuroekonomicznych, takich jak Eye Tracker (ET) i elektroencefalogram (EEG) w badaniach z zakresu ekonomii rolnej. Ich zastosowanie jest ciągle jednak rzadkie, co stwarza duże możliwości rozwoju badań naukowych w tym kierunku.
Abstract (EN)
The objective of the study is to gather studies related to neural correlates that are used in agriculture and food economics. We classified and codified those studies to describe all of the contributions and to present the future prospects of neuroeconomics in the field of agriculture and food economics. A systematic literature review was carried out for this study to consolidate all of the relevant studies in one place. With the use of IEEE Xplore, Wiley Online Library, Taylor & Francis, Elsevier, Scopus and Sage, 190 records were identified and after a full text examination, 18 articles were selected for final review. Three major thematic areas viz: focus, method and field of study were identified and sub-classified into further classifications. In this systematic review, there were substantial evidence of the use of neuro tools such as the Eye Tracker (ET) and the electroencephalogram (EEG) in the field of agriculture and food economics. However, their application is still rare, creating significant opportunities for further research development in this direction.
License
CC-BY - Attribution
CC-BY - Attribution Open access date
December 6, 2023