Regulacja ekspresji wybranych genów związanych z autofagią przez cyklodekstryny w zawiesinowych kulturach komórkowych Vitis vinifera cv. Monastrell

β-Cyklodekstryny (β-CD) to cykliczne oligosacharydy zbudowane z siedmiu glukozowych podjednostek (heptamer) połączonych wiązaniami α-1,4-glikozydowymi. Budową przypominają niektóre frakcje oligosacharydowe ścian komórkowych grzybów i alg, przez co można wykorzystywać je jako elicytory w kulturach komórkowych Vitis vinifera cv. Monastrell (winorośl właściwa), indukując mechanizmy odpowiedzi obronnej komórek. Jednym z procesów podlegających regulacji pod wpływem czynników stresowych jest autofagia. Celem badań było określenie wpływu β-CD na syntezę jednego ze stilbenów, jakim jest trans-resweratrol (t-R), ekspresję genów związanych z autofagią oraz żywotność komórek V. vinifera. Zaobserwowano, że po 120 godzinach traktowania
komórek β-CD ilość t-R była około 150-krotnie wyższa niż w zawiesinie kontrolnej i nie wpłynęła negatywnie na żywotność komórek. Ponadto ekspresja genów ATG6, ATG8c, ATG8i, ATG11 oraz TOR kodujących białka odpowiedzialne za procesy autofagowe uległa zahamowaniu pod wpływem β-CD. Uzyskane wyniki wskazują, że po długotrwałym traktowaniu β-CD zawiesinowej kultury komórkowej V. vinifera komórki uruchamiają odpowiedź antyoksydacyjną, jednak nie zaobserwowano indukcji w tych komórkach procesów autofagowych.