Regulacje prawne zapewniające bezpieczeństwo żywności
Type
Monograph chapter
Language
Polish
Date issued
2023
Author
Taczanowski, Maciej
Editor
Gawęcki, Jan
Roszkowski, Wojciech F.
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Publisher ministerial
Wydawnictwo Naukowe PWN
Pages from-to
487-516
Monograph title
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne, T. 3