Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Jeleń, Henryk
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0002-6568-8155
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
  • Publications
  • Metrics
3 results

Filters Filters

2022 - 20243
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 3 of 3
  • Publication
    2023closedaccessclosedaccess

    Bioethanol production from sorghum grain with Zymomonas mobilis: increasing the yield and quality of raw distillates

    Szambelan, Katarzyna Teresa 
    Szwengiel, Artur 
    Nowak, Jacek 
    Frankowski, Jakub
    Jeleń, Henryk 
      7  7
  • Publication
    2024closedaccessclosedaccess

    Betaine supplementation modulates betaine concentration by methylenetetrahydrofolate reductase genotype, but has no effect on amino acid profile in healthy active males: A randomized placebo-controlled cross-over study

    Zawieja, Emilia 
    Drabińska, Natalia 
    Jeleń, Henryk 
    Szwengiel, Artur 
    Durkalec-Michalski, Krzysztof 
    Chmurzyńska, Agata 
      6  6
  • Publication
    2022cc-bycc-by

    The relation between phytochemical composition and sensory traits of selected Brassica vegetables

    Wieczorek, Martyna Natalia 
    Dunkel, Andreas
    Szwengiel, Artur 
    Czaczyk, Katarzyna 
    Drożdżyńska, Agnieszka 
    Zawirska-Wojtasiak, Renata 
    Jeleń, Henryk 
      6  6