Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Muzolf-Panek, Małgorzata
Scientific title
dr
ORCID
0000-0002-3438-4386
  • Publications
  • Metrics
2 results

Filters Filters

2023 - 20252
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 2 of 2
  • Publication
    2025closedaccessclosedaccess

    Oxidative stability and colour changes of fat- and sugar-reduced wafer creams during the storage

    Bełkowska, Liliana
    Muzolf-Panek, Małgorzata 
    Waśkiewicz, Agnieszka 
    Rudzińska, Magdalena 
    Tomaszewska-Gras, Jolanta 
      5  5
  • Publication
    2023cc-bycc-by

    Increasing the Oxidative Stability of the Wafer Lipid Fraction with Fruit Extract during Storage

    Bełkowska, Liliana
    Muzolf-Panek, Małgorzata 
    Islam, Mahbuba
    Tomaszewska-Gras, Jolanta 
      2  2