Tomaszewska-Gras, Jolanta

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Full item page

Options

Loading...

Name

Tomaszewska-Gras, Jolanta

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0003-3964-8093

Publications

Metrics

3 results

Filters

Start

End

Submit

2019 - 20191

2020 - 20242

Tomaszewska-Gras, Jolanta 2

Submit

autentyczność żywności 1

Submit

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 3 of 3

2024
Rapid determination of the storage time of cold-pressed berry seed oils using flash gas chromatography E-Nose coupled with chemometrics
Rajagukguk, Yolanda Victoria
Cevoli, Chiara
Grigoletto, Ilaria
Tomaszewska-Gras, Jolanta
3 3
Identyfikacja lipidomicznych biomarkerów rozpoznawania autentyczności olejów jadalnych wsparta profilowaniem DSC i chemometrią
2024
Physicochemical characteristics of cold-pressed blackcurrant-, strawberry-, and raspberry seed oils during storage and its influence on thermo-oxidative stability
Rajagukguk, Yolanda Victoria
Islam, Mahbuba
Grygier, Anna
Siger, Aleksander
Rudzińska, Magdalena
Tomaszewska-Gras, Jolanta
36 36

Filters

Date

Author

Subject

Has files

Type

Rapid determination of the storage time of cold-pressed berry seed oils using flash gas chromatography E-Nose coupled with chemometrics

Physicochemical characteristics of cold-pressed blackcurrant-, strawberry-, and raspberry seed oils during storage and its influence on thermo-oxidative stability