Muzolf-Panek, Małgorzata

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Options

Loading...

Thumbnail Image

Name

Muzolf-Panek, Małgorzata

Scientific title

dr

ORCID

0000-0002-3438-4386

8 results

Filters

Start

End

Submit

Muzolf-Panek, Małgorzata 8

Kasprowicz-Potocka, Małgorzata 3

Zaworska-Zakrzewska, Anita 3

Bełkowska, Liliana 2

Show more Show more

Submit

antioxidant activity 2

bone mineralization 2

fatty acid profile 2

Show more Show more

Submit

Journal article 8

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 8 of 8

2023
Effect of varied nitrogen sources and type of cultivation on the yield and physicochemical parameters of flowering Chinese Cabbage (Brassica campestris L. ssp. chinensis var. utilis Tsen et Lee)
Liu, Wenping
Muzolf-Panek, Małgorzata
Kleiber, Tomasz
2025
Oxidative stability and colour changes of fat- and sugar-reduced wafer creams during the storage
Bełkowska, Liliana
Muzolf-Panek, Małgorzata
Waśkiewicz, Agnieszka
Rudzińska, Magdalena
Tomaszewska-Gras, Jolanta
4 4
2023
Phytase Supplementation of Growing-Finishing Pig Diets with Extruded Soya Seeds and Rapeseed Meal Improves Bone Mineralization and Carcass and Meat Quality
Buzek, Anna
Zaworska-Zakrzewska, Anita
Muzolf-Panek, Małgorzata
Łodyga, Dagmara
Lisiak, Dariusz
Kasprowicz-Potocka, Małgorzata
1 1
2023
Increasing the Oxidative Stability of the Wafer Lipid Fraction with Fruit Extract during Storage
Bełkowska, Liliana
Muzolf-Panek, Małgorzata
Islam, Mahbuba
Tomaszewska-Gras, Jolanta
2 2
2023
Microbial Phytase in a Diet with Lupine and Extruded Full-Fat Soya Seeds Affects the Performance, Carcass Characteristics, Meat Quality, and Bone Mineralization of Fatteners
Buzek, Anna
Zaworska-Zakrzewska, Anita
Muzolf-Panek, Małgorzata
Kasprowicz-Potocka, Małgorzata
1 1
2025
Formation rates of selected Maillard reaction products in model gluten-free bread, with consideration of erythritol: A preliminary study
Różańska, Maria Barbara
Rychlewski, Paweł
Mildner-Szkudlarz, Sylwia
Muzolf-Panek, Małgorzata
6 6
2024
Antioxidative Status and Meat Quality Traits as Affected by Dietary Supplementation of Finishing Pigs with Natural Phenolics
Muzolf-Panek, Małgorzata
Zaworska-Zakrzewska, Anita
Czech, Anna
Lisiak, Dariusz
Kasprowicz-Potocka, Małgorzata
22 22
2025
Insight into the potato protein-based vegan cheese: A comprehensive study on physicochemical, mechanical and molecular properties
Kowalczewski, Przemysław
Smarzyński, Krzysztof
Biegalski, Jakub
Muzolf-Panek, Małgorzata
Cais-Sokolińska, Dorota
Ruszkowska, Millena
Lewandowicz, Jacek
Miedzianka, Joanna
Wróbel, Martyna Maria
Kačániová, Miroslava
Baranowska, Hanna Maria
25 2 25 2