Full item page
Export
Edit
Options
Loading...
Name
Górna, Barbara
Scientific title
mgr inż.
Publications
Metrics
5 results
Back to results
Filters
Date
Start
End
Submit
2018 - 2019
3
2020 - 2024
2
Author
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
BARBARA GÓRNA
3
MAŁGORZATA GUMIENNA
3
Gumienna, Małgorzata
2
Górna, Barbara
2
Show more
Show more
Submit
Subject
polyphenols
2
alpha-glucosidase inhibition
1
brewer's yeast
1
cherry wine
1
craft beer
1
Show more
Show more
Submit
Has files
No
5
Type
Patent
3
Journal article
2
Submit
Sort By
Most Relevant
Title Ascending
Title Descending
Date Issued Descending
Accessioned Date Ascending
Accessioned Date Descending
Results per page
20
50
100
Per page
Search Tools
Now showing
1 - 5 of 5
Patent
2019
Sposób wytwarzania makaronu oraz makaron wytworzony tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
ARTUR SZWENGIEL
BARBARA GÓRNA
JACEK NOWAK
Zbigniew Czarnecki
Wiktor Obuchowski
8
8
Publication
2024
The development of the craft beer market, microorganisms, unconventional additives and their impact on the final product
Gumienna, Małgorzata
Lasik-Kurdyś, Małgorzata
Górna, Barbara
17
17
Patent
2018
Sposób wytwarzania ekstrudowanych chrupek oraz chrupki ekstrudowane wytworzone tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
BARBARA GÓRNA
Zbigniew Czarnecki
4
4
Patent
2018
Sposób wytwarzania kruchych ciastek i kruche ciastka uzyskane tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
SYLWIA MILDNER-SZKUDLARZ
BARBARA GÓRNA
3
3
Publication
2022
Influence of Green Tea Added to Cherry Wine on Phenolic Content, Antioxidant Activity and Alpha-Glucosidase Inhibition during an In Vitro Gastrointestinal Digestion
Lasik-Kurdyś, Małgorzata
Gumienna, Małgorzata
Górna, Barbara
Adzahan, Noranizan Mohd
1
1
Filters
