Full item page
Export
Edit
Options
Loading...
Name
Górna, Barbara
Scientific title
mgr inż.
Publications
Metrics
7 results
Back to results
Filters
Date
Start
End
Submit
2018 - 2019
3
2020 - 2024
4
Author
Górna, Barbara
4
BARBARA GÓRNA
3
MAŁGORZATA GUMIENNA
3
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
3
Gumienna, Małgorzata
2
Show more
Show more
Submit
Subject
adzuki bean
1
alcohol
1
alternative plants
1
antioxidant
1
antioxidantactivity
1
Show more
Show more
Submit
Has files
No
7
Type
Journal article
4
Patent
3
Submit
Sort By
Most Relevant
Title Ascending
Title Descending
Date Issued Descending
Accessioned Date Ascending
Accessioned Date Descending
Results per page
20
50
100
Per page
Search Tools
Now showing
1 - 7 of 7
Publication
2023
Supplementation of beer with Pinus sylvestris L. shoots extracts and its effect on fermentation, phenolic content, antioxidant activity and sensory profiles
Dziedziński, Marcin
Stachowiak, Barbara
Kobus-Cisowska, Joanna
Kozłowski, Rafał
Stuper-Szablewska, Kinga
Szambelan, Katarzyna Teresa
Górna, Barbara
11
11
Publication
2024
The development of the craft beer market, microorganisms, unconventional additives and their impact on the final product
Gumienna, Małgorzata
Lasik-Kurdyś, Małgorzata
Górna, Barbara
12
12
Patent
2019
Sposób wytwarzania makaronu oraz makaron wytworzony tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
ARTUR SZWENGIEL
BARBARA GÓRNA
JACEK NOWAK
Zbigniew Czarnecki
Wiktor Obuchowski
2
2
Patent
2018
Sposób wytwarzania kruchych ciastek i kruche ciastka uzyskane tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
SYLWIA MILDNER-SZKUDLARZ
BARBARA GÓRNA
2
2
Patent
2018
Sposób wytwarzania ekstrudowanych chrupek oraz chrupki ekstrudowane wytworzone tym sposobem
MAŁGORZATA GUMIENNA
MAŁGORZATA LASIK-KURDYŚ
BARBARA GÓRNA
Zbigniew Czarnecki
3
3
Publication
2023
Topinambur - roślina o szerokim zastosowaniu
Stachowiak, Barbara
Nowak, Jacek
Górna, Barbara
Szambelan, Katarzyna Teresa
5
5
Publication
2023
The Effect of Adzuki Bean Extract on Antioxidant and Inflammatory Indices in Diabetic Rats
Król, Ewelina
Staniek, Halina Zofia
Krejpcio, Zbigniew
Szczepankiewicz, Dawid
Gumienna, Małgorzata
Górna, Barbara
8
8