Full item page
Export
Edit
Options
Loading...
Name
Kobus-Cisowska, Joanna
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0003-2834-0405
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
Publications
Metrics
3 results
Back to results
Filters
Date
Start
End
Submit
2022 - 2023
3
Author
Kobus-Cisowska, Joanna
3
Dziedziński, Marcin
2
Stuper-Szablewska, Kinga
2
Cielecka-Piontek, Judyta
1
Ludowicz, Dominika
1
Show more
Show more
Submit
Subject
minerals
antioxidant activity
1
beetroot
1
Beta vulgaris
1
bioactive compounds
1
Show more
Show more
Submit
Has files
No
3
Type
Journal article
3
Submit
Sort By
Most Relevant
Title Ascending
Title Descending
Date Issued Descending
Accessioned Date Ascending
Accessioned Date Descending
Results per page
20
50
100
Per page
Search Tools
Now showing
1 - 3 of 3
Publication
2022
Wybrane składniki żywieniowe w innowacyjnych napojach fermentowanych
Przybylska-Balcerek, Anna
Szwajkowska-Michałek, Lidia
Kobus-Cisowska, Joanna
Stuper-Szablewska, Kinga
6
6
Publication
2023
Właściwości odżywcze i funkcjonalne buraka ćwikłowego (Bata vulgaris L. subsp. vulgaris)
Kobus-Cisowska, Joanna
Dziedziński, Marcin
Szymandera-Buszka, Krystyna
Neumann, Małgorzata
13
13
Publication
2022
Antioxidant potential, mineral composition and inhibitory effects of conifer needle extract on hyaluronidase - prospects of application in functional food
Dziedziński, Marcin
Kobus-Cisowska, Joanna
Stuper-Szablewska, Kinga
Cielecka-Piontek, Judyta
Wilk, Radosław
Ludowicz, Dominika
1
1
Filters
