Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Przeor, Monika
Scientific title
dr
ORCID
0000-0003-2600-8935
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
  • Publications
  • Metrics
3 results

Filters Filters

2024 - 20253
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 3 of 3
  • Patent
    2024

    Sposób wytwarzania chleba mieszanego z leżakowanymi liśćmi morwy białej, w szczególności dla diabetyków

    Przeor, Monika Teresa 
    Kobus-Cisowska, Joanna Magdalena 
    Kmiecik, Dominik 
    Szczepaniak, Oskar 
    Beszterda-Buszczak, Monika Krystyna 
      118  118
  • Publication
    2025otherother

    Allium ursinum as a centuries-old medicinal plant. Short review of anti-inflammatory and antimicrobial properties of the rare garlic species

    Szczepaniak, Oskar 
    Neugart, Susanne
    Przeor, Monika 
    Esatbeyoglu, Tuba
      30  30
  • Publication
    2025otherother

    Allium ursinum as a Centuries-old Medicinal Plant. Short Review of Anti-inflammatory and Antimicrobial Properties of the Rare Garlic Species

    Szczepaniak, Oskar 
    Neugart, Susanne
    Przeor, Monika 
    Esatbeyoglu, Tuba
      2  2