Loading...
Name
Przeor, Monika
Scientific title
dr
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
1 results
Filters
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Sposób wytwarzania chleba mieszanego z leżakowanymi liśćmi morwy białej, w szczególności dla diabetyków
2024, Przeor, Monika Teresa, Kobus-Cisowska, Joanna Magdalena, Kmiecik, Dominik, Szczepaniak, Oskar, Beszterda-Buszczak, Monika Krystyna