Dlaczego i jak badamy aromat żywności?
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0002-6568-8155 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | 1ddb8111-48d2-4a19-a7fb-97562fc1691c | |
| dc.affiliation | Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu | |
| dc.affiliation.institute | Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego | |
| dc.contributor.author | Jeleń, Henryk | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-15T12:54:20Z | |
| dc.date.available | 2026-01-15T12:54:20Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.bibliography | il. | |
| dc.description.number | 2 (270) | |
| dc.identifier.issn | 1429-3064 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/6906 | |
| dc.identifier.weblink | https://www.up.poznan.pl/wiesci-akademickie-kwartalnik | |
| dc.language | pl | |
| dc.relation.ispartof | Wieści Akademickie | |
| dc.relation.pages | 24-25 | |
| dc.subtype | PopularScienceArticle | |
| dc.title | Dlaczego i jak badamy aromat żywności? | |
| dc.type | ArticleNoScientific | |
| dspace.entity.type | Publication |