Skład aminokwasowy mięsa drobiowego - zmiany w zależności od dodatku łubinu i soi do pasz
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0003-2530-6535 | |
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0003-1535-9625 | |
| cris.virtual.author-orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtualsource.author-orcid | 9af677aa-a894-4dc6-8898-f77473ec4e6d | |
| cris.virtualsource.author-orcid | 8bc52f42-5907-41e7-a4eb-db64358a4285 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| dc.affiliation | Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu | |
| dc.affiliation.institute | Katedra Biochemii i Analizy Żywności | |
| dc.conference.title | Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej | |
| dc.contributor.author | Klimowicz, Piotr | |
| dc.contributor.author | Tomczak, Aneta | |
| dc.contributor.author | Zielińska-Dawidziak, Magdalena | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-14T07:50:20Z | |
| dc.date.available | 2026-01-14T07:50:20Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/6797 | |
| dc.identifier.weblink | https://chem.pg.edu.pl/smkn2024/ksiazka-abstraktow | |
| dc.language | pl | |
| dc.pbn.affiliation | food and nutrition technology | |
| dc.relation.book | XXVII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej. Żywność wobec wyzwań współczesnego świata., 16-17.05.2024. Książka streszczeń | |
| dc.relation.pages | 28-28 | |
| dc.sciencecloud | nosend | |
| dc.subject.pl | aminokwasy | |
| dc.subject.pl | mięsień piersiowy | |
| dc.subject.pl | rośliny strączkowe | |
| dc.subtype | Summary | |
| dc.title | Skład aminokwasowy mięsa drobiowego - zmiany w zależności od dodatku łubinu i soi do pasz | |
| dc.type | MonographChapterConference | |
| dspace.entity.type | Publication |