Simple item page
 

Assessment of breeding and milking performance of Polish holstein-friesian black-and-white cows (HO) and crosses with the Norwegian Red Breed (HO x NR)

cris.virtual.author-orcid0000-0002-5552-7649
cris.virtual.author-orcid0000-0001-9819-7750
cris.virtual.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
cris.virtualsource.author-orcid6c93a72f-b020-401b-94f2-386c84738176
cris.virtualsource.author-orcid7190ed23-a4c5-4562-ab03-8a2e0f1d9b09
cris.virtualsource.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
dc.abstract.enThe aim of this study was to compare breeding performance traits (in heifers) and milking performance (primiparous cows) of the Polish Holstein-Friesian Black-and-White breed (HO) with those of the Polish Holstein-Friesian Black-and-White × Norwegian Red (HO × NR) F1 crosses kept under uniform environmental conditions. More advantageous breeding parameters and higher daily milk yields as well as lower daily contents of fat, protein, casein and dry matter and lower somatic cell counts in milk were recorded for F1 crosses (HO × NR) compared to purebred HO cows. In view of milk yield per lactation, greater contents of milk, fat and protein as well as lower concentrations of fat and dry matter in milk during the first 100 days in milk were found for crossbred primiparous cows. In turn, in the standard 305-day lactation milk coming from HO cows contained higher levels of protein and dry matter. In order to confirm the results obtained in this study it is advisable to con duct further investigations on a larger population of cows of both genotypes, including assessment of their functional and production traits over their productive lives
dc.abstract.plCelem pracy było porównanie cech użytkowości rozrodczej (jałowic) i mlecznej (pierwiastek) rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (HO) z mieszańcami F1 – rasa polska holsztyńsko-fryzyjska odmiany czarno-białej × norweska czerwona (HO × NR) utrzymywanymi w jednolitych warunkach środowiskowych. Korzystniejszymi parametrami rozrodu, wyższą dobową wydajnością mleka, niższą dobową zawartością: tłuszczu, białka, kazeiny i suchej masy oraz mniejszą liczbą komórek somatycznych w mleku charakteryzowały się mieszańce F1 (HO × NR) w porównaniu z czysto rasowymi HO. Biorąc pod uwagę laktacyjną użytkowość mleczną, większą wydajność mleka, tłuszczu i białka oraz mniejszą koncentrację tłuszczu i suchej masy w mleku, za pierwsze 100 dni doju wyróżniały się pierwiastki mieszańce. Natomiast w laktacji standardowej 305-dniowej mleko pochodzące od krów HO zawierało wyższą koncentrację białka i suchej masy. W celu potwierdzenia uzyskanych rezultatów analiz własnych wskazane jest przeprowadzenie kolejnych badań na liczniejszej populacji krów obu genotypów z włączeniem oceny cech funkcjonalnych i produkcyjnych z okresu całego życia zwierząt
dc.affiliationWydział Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach
dc.affiliation.instituteKatedra Hodowli Zwierząt i Oceny Surowców
dc.contributor.authorPytlewski, Jarosław
dc.contributor.authorAntkowiak, Ireneusz Ryszard
dc.contributor.authorCzerniawska-Piątkowska, Ewa
dc.date.access2026-02-13
dc.date.accessioned2026-03-02T09:58:57Z
dc.date.available2026-03-02T09:58:57Z
dc.date.copyright2022-06-14
dc.date.issued2022
dc.description.accesstimeat_publication
dc.description.bibliographybibliogr.
dc.description.financepublication_nocost
dc.description.financecost0,00
dc.description.number3
dc.description.points40
dc.description.versionfinal_published
dc.description.volume364(63)
dc.identifier.doi10.21005/AAPZ2022.63.3.2
dc.identifier.eissn2300-5378
dc.identifier.issn2081-1284
dc.identifier.urihttps://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/7538
dc.identifier.weblinkhttps://foliaaapz.zut.edu.pl/Volume364(63)
dc.languageen
dc.language.otherpl
dc.relation.ispartofFolia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis, seria Agricultura. Alimentaria. Piscaria et Zootechnica
dc.relation.pages8-14
dc.rightsCC-BY-NC
dc.sciencecloudnosend
dc.share.typeOPEN_JOURNAL
dc.subject.encattle
dc.subject.enPolish Holstein-Friesian Black-and-White cows
dc.subject.encrossbred
dc.subject.enPolish Holstein-Friesian Black-and-White Norwegian Red cows
dc.subject.enreproduction
dc.subject.enmilk yield
dc.subject.plbydło
dc.subject.plrasa polska holsztyńsko-fryzyjska odmiany czarno-białej
dc.subject.plmieszańce rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej × norweska czerwona
dc.subject.plrozród
dc.subject.plużytkowość mleczna
dc.titleAssessment of breeding and milking performance of Polish holstein-friesian black-and-white cows (HO) and crosses with the Norwegian Red Breed (HO x NR)
dc.title.alternativeOcena cech użytkowości rozrodczej i mlecznej krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (HO) i mieszańców z rasą norweską czerwoną (HO NR)
dc.typeJournalArticle
dspace.entity.typePublication