Bakteriofagi w przemyśle spożywczym

cris.virtual.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
cris.virtual.author-orcid0000-0002-0172-8875
cris.virtual.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
cris.virtualsource.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
cris.virtualsource.author-orcidc5fbfc00-8e7f-4f01-8cc0-f762343b39e0
cris.virtualsource.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
dc.affiliationWydział Nauk o Żywności i Żywieniu
dc.affiliation.instituteKatedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
dc.contributor.authorTomalik, Krzysztof
dc.contributor.authorWojciechowski, Michał
dc.contributor.authorStachowiak, Barbara
dc.date.accessioned2026-01-15T09:16:18Z
dc.date.available2026-01-15T09:16:18Z
dc.date.issued2023
dc.description.bibliographyil., bibliogr.
dc.description.number1
dc.identifier.issn2451-1811
dc.identifier.urihttps://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/6849
dc.languagepl
dc.relation.ispartofKierunek Spożywczy
dc.relation.pages40-47
dc.subtypePopularScienceArticle
dc.titleBakteriofagi w przemyśle spożywczym
dc.typeArticleNoScientific
dspace.entity.typePublication