Nauka i przemysł w jednym rytmie - nowoczesna analiza mięsa
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0002-1722-8074 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | e6300613-c895-4a2b-a7be-adfee2e04090 | |
| dc.affiliation | Wydział Leśny i Technologii Drewna | |
| dc.affiliation.institute | Katedra Technologii Mięsa | |
| dc.contributor.author | Kowalski, Ryszard | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-05T21:33:06Z | |
| dc.date.available | 2026-03-05T21:33:06Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.bibliography | il. | |
| dc.description.number | 4 (278) | |
| dc.identifier.issn | 1429-3064 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/7644 | |
| dc.identifier.weblink | http://www.up.poznan.pl/wiesci-akademickie-kwartalnik | |
| dc.language | pl | |
| dc.relation.ispartof | Wieści Akademickie | |
| dc.relation.pages | 16-17 | |
| dc.subtype | PopularScienceArticle | |
| dc.title | Nauka i przemysł w jednym rytmie - nowoczesna analiza mięsa | |
| dc.type | ArticleNoScientific | |
| dspace.entity.type | Publication |