Simple item page
 

Mrożone warzywa. Świeżość i wartość odżywcza dostępna przez cały rok

cris.virtual.author-orcid0000-0003-2834-0405
cris.virtual.author-orcid0000-0001-6076-8095
cris.virtualsource.author-orcida13de6c4-588c-42db-93b8-c78ea84734b3
cris.virtualsource.author-orcidf3725b78-a868-4158-aaed-7f4692cfd53b
dc.affiliationWydział Nauk o Żywności i Żywieniu
dc.affiliation.instituteKatedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
dc.affiliation.instituteKatedra Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności
dc.contributor.authorKobus-Cisowska, Joanna
dc.contributor.authorSzablewski, Tomasz
dc.date.accessioned2026-02-04T14:26:35Z
dc.date.available2026-02-04T14:26:35Z
dc.date.issued2025
dc.description.bibliographyil., bibliogr.
dc.description.number11 (5)
dc.identifier.issn2956-9729
dc.identifier.urihttps://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/7151
dc.languagepl
dc.relation.ispartofFood Forum & Naturoterapia
dc.relation.pages72-73
dc.subtypePopularScienceArticle
dc.titleMrożone warzywa. Świeżość i wartość odżywcza dostępna przez cały rok
dc.typeArticleNoScientific
dspace.entity.typePublication