Polanowska, Katarzyna Anna

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Full item page

Options

Loading...

Name

Polanowska, Katarzyna Anna

Scientific title

dr

ORCID

0000-0001-6367-0528

Publications

Metrics

3 results

Filters

Start

End

Submit

2017 - 20191

2020 - 20252

Polanowska, Katarzyna Anna 2

Aktaş, Havva 1

Aydemir, Levent Yurdaer 1

Jarzębski, Maciej 1

Katarzyna Anna Polanowska 1

Show more Show more

Submit

antioxidant capacity 1

antiradical activity 1

Submit

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 3 of 3

Charakterystyka przemian białek nasion bobu podczas biokonwersji z zastosowaniem Rhizopus oligosporus, zwiększającej zawartość prekursora neuroprzekaźnika L-3,4-dihydroksyfenyloalaniny
2023
Protein fractions from flaxseed: the effect of subsequent extractions on composition and antioxidant capacity
Waszkowiak, Katarzyna
Mikołajczak, Beata
Polanowska, Katarzyna Anna
Wieruszewski, Marek
Siejak, Przemysław
Smułek, Wojciech
Jarzębski, Maciej
2 2
2025
Chemical and bioactive changes during fermentation and in vitro digestion of hemp pressed cake using Rhizopus oligosporus
Aktaş, Havva
Raczyk, Marianna
Aydemir, Levent Yurdaer
Polanowska, Katarzyna Anna
28 28

Filters

Date

Author

Subject

Has files

Type

Protein fractions from flaxseed: the effect of subsequent extractions on composition and antioxidant capacity

Chemical and bioactive changes during fermentation and in vitro digestion of hemp pressed cake using Rhizopus oligosporus