Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Goderska, Kamila
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0003-4724-075X
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żwyności Pochodzenia Roślinnego
  • Publications
  • Metrics
7 results

Filters Filters

2022 - 20257
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 7 of 7
  • Publication
    2022closedaccessclosedaccess

    Evaluation of probiotics in vegetable juices: tomato (Solanum lycopersicum), carrot (Daucus carota subsp. sativus) and beetroot juice (Beta vulgaris)

    Goderska, Kamila 
    Dombhare, Kanan
    Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta 
      3  3
  • Publication
    2023otherother

    Rola żywienia i substancji bioaktywnych pochodzenia roślinnego w prewencji chorób nowotworowych

    Goderska, Kamila 
    Nikrandt, Grzegorz
      9  9
  • Publication
    2022closedaccessclosedaccess

    Properties of bee honeys and respective analytical methods

    Goderska, Kamila 
      1  1
  • Publication
    2024closedaccessclosedaccess

    An in vitro gastrointestinal model to evaluate the tolerance of encapsulated Lactobacillus and Lactococcus strains with synbiotic containing lactobionic acid via lyophilization technique to harsh gastric conditions during storage time

    Goderska, Kamila 
    Agudo Pena, Sonia
      18  18
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    Quantitative Analysis of Lactobionic Acid in Bioreactor Cultures and Selected Biological Activities

    Goderska, Kamila 
    Juzwa, Wojciech 
    Karpiński, Tomasz M.
      18  18
  • Publication
    2022otherother

    Wybrane substancje bioaktywne pochodzenia roślinnego i ich rola w zapobieganiu nowotworom

    Goderska, Kamila 
    Nikrandt, Grzegorz
      10  10
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Characteristics of synbiotics and lactobionic acid

    Goderska, Kamila 
    Obey, Peace Oluwamuyiwa
      19  19