Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Bilska, Agnieszka
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0002-3090-4073
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
  • Publications
  • Metrics
1 results

Filters Filters

20221
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 1 of 1
  • Publication
    2022cc-by-nccc-by-nc

    Możliwość wykorzystania owoców suszonych jako źródła składników bioaktywnych do stabilizacji tłuszczu w produktach mięsnych typu pasztetowa

    Bilska, Agnieszka 
    Kobus-Cisowska, Joanna 
    Kasieńczar, Karolina
    Kluczyńska, Loretta
    Neumann, Małgorzata 
      12  12