Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Szczepaniak, Oskar
Scientific title
dr inż.
ORCID
0000-0002-9498-819X
Faculty
Wydział Rolnictwa, Ogrodnictwa i Biotechnologii
Department
Katedra Biochemii i Biotechnologii
Performed functions
Adiunkt
  • Publications
  • Metrics
3 results

Filters Filters

20243
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 3 of 3
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    Docking analysis of phenolic acid and flavonoids with selected TAS2R receptors and in vitro experiment

    Szczepaniak, Oskar 
    Jokiel, Maria
    Stuper-Szablewska, Kinga 
    Kobus-Cisowska, Joanna 
      29  29
  • Patent
    2024

    Sposób wytwarzania chleba mieszanego z leżakowanymi liśćmi morwy białej, w szczególności dla diabetyków

    Przeor, Monika Teresa 
    Kobus-Cisowska, Joanna Magdalena 
    Kmiecik, Dominik 
    Szczepaniak, Oskar 
    Beszterda-Buszczak, Monika Krystyna 
      118  118
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    The Contribution of Cornelian Cherry (Cornus mas L.) Alcoholic Beverages on the Sensory, Nutritional and Anti-Nutritional Characteristics—In Vitro and In Silico Approaches

    Szczepaniak, Oskar 
    Stachowiak, Barbara 
    Jeleń, Henryk 
    Stuper-Szablewska, Kinga 
    Szambelan, Katarzyna Teresa 
    Kobus-Cisowska, Joanna 
      14  14