Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Waszkowiak, Katarzyna
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0003-1298-6201
  • Publications
  • Metrics
2 results

Filters Filters

2023 - 20252
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 2 of 2
  • Publication
    2023cc-bycc-by

    Protein fractions from flaxseed: the effect of subsequent extractions on composition and antioxidant capacity

    Waszkowiak, Katarzyna 
    Mikołajczak, Beata 
    Polanowska, Katarzyna Anna 
    Wieruszewski, Marek 
    Siejak, Przemysław 
    Smułek, Wojciech
    Jarzębski, Maciej 
      2  2
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Application of Chia and Flaxseed Meal as an Ingredient of Fermented Vegetable-Based Spreads to Design Their Nutritional Composition and Sensory Quality

    Waszkowiak, Katarzyna 
    Szymandera-Buszka, Krystyna 
    Kidoń, Marcin 
    Kobus-Cisowska, Joanna 
    Brzozowska, Anna
    Kowiel, Angelika
    Jarzębski, Maciej 
    Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta 
      4  4