Tomaszewska-Gras, Jolanta

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Full item page

Options

Loading...

Name

Tomaszewska-Gras, Jolanta

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0003-3964-8093

Publications

Metrics

2 results

Filters

Start

End

Submit

2023 - 20242

Rajagukguk, Yolanda Victoria

Islam, Mahbuba 2

Tomaszewska-Gras, Jolanta 2

Grygier, Anna 1

Rudzińska, Magdalena 1

Submit

Submit

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 2 of 2

2023
Influence of seeds’ age and clarification of cold-pressed raspberry (Rubus idaeus L.) oil on the DSC oxidative stability and phase transition profiles
Rajagukguk, Yolanda Victoria
Islam, Mahbuba
Tomaszewska-Gras, Jolanta
2024
Physicochemical characteristics of cold-pressed blackcurrant-, strawberry-, and raspberry seed oils during storage and its influence on thermo-oxidative stability
Rajagukguk, Yolanda Victoria
Islam, Mahbuba
Grygier, Anna
Siger, Aleksander
Rudzińska, Magdalena
Tomaszewska-Gras, Jolanta
36 36

Filters

Date

Author

Subject

Has files

Type

Influence of seeds’ age and clarification of cold-pressed raspberry (Rubus idaeus L.) oil on the DSC oxidative stability and phase transition profiles

Physicochemical characteristics of cold-pressed blackcurrant-, strawberry-, and raspberry seed oils during storage and its influence on thermo-oxidative stability