Simple item page
 

Substancje zanieczyszczające i antyodżywcze

cris.virtual.author-orcid0000-0002-4399-7459
cris.virtual.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
cris.virtualsource.author-orcid10fdded3-5140-4fbe-80bb-03575e77544c
cris.virtualsource.author-orcid#PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE#
dc.affiliationWydział Nauk o Żywności i Żywieniu
dc.affiliation.instituteKatedra Żywienia Człowieka i Dietetyki
dc.contributor.authorGertig, Henryk
dc.contributor.authorKrejpcio, Zbigniew
dc.contributor.editorGawęcki, Jan
dc.date.accessioned2026-04-07T11:53:01Z
dc.date.available2026-04-07T11:53:01Z
dc.date.issued2022
dc.description.editionWyd. 4
dc.description.financepublication_nocost
dc.description.financecost0,00
dc.identifier.isbn978-83-01-22116-4
dc.identifier.urihttps://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/8029
dc.languagepl
dc.pubinfoWarszawa
dc.publisher.ministerialWydawnictwo Naukowe PWN
dc.relation.bookŻywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Tom 1
dc.relation.pages555-582
dc.sciencecloudnosend
dc.subtypeHandbookChapter
dc.titleSubstancje zanieczyszczające i antyodżywcze
dc.typeMonographChapter
dspace.entity.typePublication