Sorgo - potencjał rolniczy i przemysłowy
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0002-0172-8875 | |
| cris.virtual.author-orcid | 0000-0002-4176-6358 | |
| cris.virtual.author-orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtual.author-orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| cris.virtualsource.author-orcid | c5fbfc00-8e7f-4f01-8cc0-f762343b39e0 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | 0bfd6d64-735f-474a-91ed-e325fff77417 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | cb3305a8-f370-4ea4-b74d-97bd22a2d068 | |
| cris.virtualsource.author-orcid | #PLACEHOLDER_PARENT_METADATA_VALUE# | |
| dc.abstract.pl | Tropikalne sorgo jest atrakcyjnym zbożem z punktu widzenia paszowego, żywieniowego i energetycznego. Jako roślina uprawna również ma szereg zalet. Jest wyjątkowo odporne na suszę i silne nasłonecznienie oraz wysoką temperaturę. Ma małe wymagania glebowe. Jednak uprawa i wykorzystanie sorgo w Europie, również w Polsce, ma charakter niszowy. Przyczyną jest chłodny klimat umiarkowany i związana z tym konieczność pozyskania odmian odpornych na występujące ewentualne ochłodzenia i o wczesnej dojrzałości. Sorgo jest szczególnie wrażliwe na przymrozki, co opóźnia termin siewu kosztem okresu wegetacji i potencjału plonowania. Jednak postępujące ocieplenie klimatu w Polsce, a także wyraźny spadek poziomu wód gruntowych oraz stepowienie gleb sprawia, że zainteresowanie uprawą sorgo w naszym kraju wzrasta. Celem pracy było przedstawienie możliwości uprawy sorgo w Polsce oraz możliwości rolniczego i przemysłowego wykorzystania tej rośliny. | |
| dc.affiliation | Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu | |
| dc.affiliation.institute | Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego | |
| dc.contributor.author | Stachowiak, Barbara | |
| dc.contributor.author | Nowak, Jacek | |
| dc.contributor.author | Szambelan, Katarzyna Teresa | |
| dc.contributor.author | Bajon, Anna | |
| dc.date.access | 2026-01-12 | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-12T12:58:24Z | |
| dc.date.available | 2026-01-12T12:58:24Z | |
| dc.date.copyright | 2022-12 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.accesstime | at_publication | |
| dc.description.bibliography | il., bibliogr. | |
| dc.description.finance | publication_nocost | |
| dc.description.financecost | 0,00 | |
| dc.description.number | 4 (110) | |
| dc.description.points | 20 | |
| dc.description.version | final_published | |
| dc.identifier.eissn | 2719-8901 | |
| dc.identifier.issn | 1232-3578 | |
| dc.identifier.uri | https://sciencerep.up.poznan.pl/handle/item/6738 | |
| dc.identifier.weblink | https://www.cdr.gov.pl/upowszechnianie-i-promocja/wydawnictwa/najnowsze-publikacje/49-zagadnienia-doradztwa-rolniczego/1425-zdr-archiwum | |
| dc.language | pl | |
| dc.relation.ispartof | Zagadnienia Doradztwa Rolniczego | |
| dc.relation.pages | 49-61 | |
| dc.rights | CC-BY-NC | |
| dc.sciencecloud | nosend | |
| dc.share.type | OPEN_JOURNAL | |
| dc.subject.pl | sorgo | |
| dc.subject.pl | rośliny C4 | |
| dc.subject.pl | trawy tropikalne | |
| dc.subject.pl | zboża alternatywne | |
| dc.title | Sorgo - potencjał rolniczy i przemysłowy | |
| dc.type | JournalArticle | |
| dspace.entity.type | Publication |