Quantitative detection of some Suidae species in meat products using nuclear markers and TaqMan probe-based qPCR
Type
Monograph chapter conference
Language
English
Date issued
2024
Author
Adenuga, Bukola
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Publisher
Politechnika Gdańska
Pages from-to
86-86
Monograph title
XXVII Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej. Żywność wobec wyzwań współczesnego świata. Gdańsk, 16-17.05.2024. Książka streszczeń