Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Majcher, Małgorzata Anna
Scientific title
prof. dr hab.
ORCID
0000-0003-4234-7881
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
  • Publications
  • Metrics
2 results

Filters Filters

2024 - 20252
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 2 of 2
  • Publication
    2024closedaccessclosedaccess

    Combining Targeted Metabolomics with Untargeted Volatilomics for Unraveling the Impact of Sprouting on the Volatiles and Aroma of False Flax (Camelina sativa) Cold-Pressed Oil

    Drabińska, Natalia 
    Siger, Aleksander 
    Majcher, Małgorzata Anna 
    Jeleń, Henryk 
      19  1  19  1
  • Publication
    2025

    Sample preparation for food flavors analysis

    Jeleń, Henryk 
    Majcher, Małgorzata Anna 
    Soylak, Mustafa
    Boyaci, Ezel
    Bojko, Barbara
    Jamróz, Ewelina
      7  7