Siger, Aleksander Franciszek

Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.

Full item page

Options

Loading...

Name

Siger, Aleksander

Scientific title

dr hab.

ORCID

0000-0002-3681-153X

Faculty

Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Department

Katedra Biochemii i Analizy Żywności

Publications

Metrics

4 results

Filters

Start

End

Submit

2023 - 20254

Siger, Aleksander 4

Abdel-Razek, Adel G. 1

Abo-Elwafa, Ghada A. 1

Al-Amrousi, Eman F. 1

Submit

antimicrobial activities 1

antioxidant activities 1

Show more Show more

Submit

No 4

Journal article 4

Submit

Sort By

Results per page

Per page

Now showing 1 - 4 of 4

2023
Effect of refining and fractionation processes on minor components, fatty acids, antioxidant and antimicrobial activities of shea butter
Abdel-Razek, Adel G.
Abo-Elwafa, Ghada A.
Al-Amrousi, Eman F.
Badr, Ahmed N.
Hassanein, Minar Mahmoud M.
Qian, Ying
Siger, Aleksander
Grygier, Anna
Radziejewska-Kubzdela, Elżbieta
Rudzińska, Magdalena
2024
The Effect of High-Temperature Heating on Amounts of Bioactive Compounds and Antiradical Properties of Refined Rapeseed Oil Blended with Rapeseed, Coriander and Apricot Cold-Pressed Oils
Fedko, Monika
Siger, Aleksander
Szydłowska-Czerniak, Aleksandra
Rabiej-Kozioł, Dobrochna
Tymczewska, Alicja
Włodarczyk, Katarzyna
Kmiecik, Dominik
22 1 22 1
2023
The effect of the genotype-environment interaction on the concentration of carotenoids, tocochromanol, and phenolic compounds in seeds of Lupinus angustifolius breeding lines
Siger, Aleksander
Michalak, Michał
Bąkowska, Ewa
Dwiecki, Krzysztof
Nogala-Kałucka, Małgorzata
Grześ, Bożena
Piasecka-Kwiatkowska, Dorota
4 4
2025
Effect of Adverse Storage Conditions on Oil Quality and Tocochromanol Content in Yellow‐Seeded Breeding Lines of Brassica napus L.
Siger, Aleksander
Gawrysiak-Witulska, Marzena Bernadeta
Szczechowiak‐Pigłas, Joanna
Bartkowiak‐Broda, Iwona
3 3

Filters

Date

Author

Subject

Has files

Type

Effect of refining and fractionation processes on minor components, fatty acids, antioxidant and antimicrobial activities of shea butter

The Effect of High-Temperature Heating on Amounts of Bioactive Compounds and Antiradical Properties of Refined Rapeseed Oil Blended with Rapeseed, Coriander and Apricot Cold-Pressed Oils

The effect of the genotype-environment interaction on the concentration of carotenoids, tocochromanol, and phenolic compounds in seeds of Lupinus angustifolius breeding lines

Effect of Adverse Storage Conditions on Oil Quality and Tocochromanol Content in Yellow‐Seeded Breeding Lines of Brassica napus L.