Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Grygier, Anna
Scientific title
dr
ORCID
0000-0002-0529-3725
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
  • Publications
  • Metrics
4 results

Filters Filters

2023 - 20254
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 4 of 4
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Stigmasterol and its esters encapsulated in liposomes: Characterization, stability, and derivative formation

    RudziÅ„ska, Magdalena 
    Cieślik-Boczula, Katarzyna
    Grygier, Anna 
    Kmiecik, Dominik 
    Dwiecki, Krzysztof 
    JarzÄ™bski, Maciej 
      10  10
  • Publication
    2023cc-bycc-by

    DSC phase transition profiles analyzed by control charts to determine markers for the authenticity and deterioration of flaxseed oil during storage

    Islam, Mahbuba
    Kaczmarek, Anna Maria 
    Grygier, Anna 
    Tomaszewska-Gras, Jolanta 
      1  1
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Analysis of phytosterols encapsulated in pegylated liposomes

    Igielska-Kalwat, Joanna
    RudziÅ„ska, Magdalena 
    Grygier, Anna 
    Kmiecik, Dominik 
    Cieślik-Boczula, Katarzyna
    Dwiecki, Krzysztof 
    Smułek, Wojciech
      4  4
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    Liposomes as Carriers of Bioactive Compounds in Human Nutrition

    RudziÅ„ska, Magdalena 
    Grygier, Anna 
    Knight, Geoffrey 
    Kmiecik, Dominik 
      15  15