Loading...
Name
Jankowska, Agata Daria
Scientific title
dr
ORCID
Faculty
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
Department
Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej
4 results
FiltersNow showing 1 - 4 of 4
Publication 2023Polskie Towarzystwo Technologów ŻywnościWłaściwości przeciwutleniające brokułów fortyfikowanych jodem w postaci jodku potasu lub jodanu(V) potasu
19 19 Publication 2025
Analysis of Sensory Attributes and Purchasing Decisions of Plant-Based Beverages of Young Consumers in Poland on a Vegan and Traditional Diet
7 1 7 1