Szanowni Państwo, w związku z bardzo dużą ilością zgłoszeń, rejestracją danych w dwóch systemach bibliograficznych, a jednocześnie zmniejszonym zespołem redakcyjnym proces rejestracji i redakcji opisów publikacji jest wydłużony. Bardzo przepraszamy za wszelkie niedogodności i dziękujemy za Państwa wyrozumiałość.
 
Full item page
Options
Loading...
Thumbnail Image
Name
Jędrusek-Golińska, Anna
Scientific title
dr hab.
ORCID
0000-0002-1673-4717
  • Publications
  • Metrics
4 results

Filters Filters

2023 - 20254
Show more Show more
Show more Show more
Per page
Now showing 1 - 4 of 4
  • Publication
    2023cc-bycc-by

    The antioxidant properties of selected varieties of pumpkin fortified with Iodine in the form of potassium Iodide and potassium iodate

    Zaremba, Agata
    Hęś, Marzanna 
    Jędrusek-Golińska, Anna 
    Przeor, Monika 
    Szymandera-Buszka, Krystyna 
  • Publication
    2024Wydawnictwo Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie

    Żywność sprzyjająca wzmocnieniu odporności

    Jędrusek-Golińska, Anna 
    Kulczak, Małgorzata
    Gutowska, Izabela
    Grzegrzółka, Adam
      1  17  1  17
  • Publication
    2024cc-bycc-by

    Mapping Consumer Preference for Vegan and Omnivorous Diets for the Sensory Attributes of Flour Products with Iodine-Fortified Plant-Based Ingredients

    Szymandera-Buszka, Krystyna 
    Jankowska, Agata
    Jędrusek-Golińska, Anna 
      18  18
  • Publication
    2025cc-bycc-by

    Innovative Application of Fermented Red Bean Seeds in Constructing Foods with Increased Biological Activity

    Gumienna, Małgorzata 
    Lasik-Kurdyś, Małgorzata 
    Szymandera-Buszka, Krystyna 
    Górna-Szweda, Barbara
    Walkowiak-Tomczak, Dorota 
    Jędrusek-Golińska, Anna 
      24  24